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Macarrones con queso

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Receta deMacarrones con queso

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Receta enviada por carpin
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Descripción de la receta Macarrones con queso

Deliciosos macarrones con queso acompañados con pollo y lomo, un plato que será coronado por el formidable sabor que da el queso azul a los platos.

Recetas de Pastas » Corta

Preparación en 10 Minutos

Cocción en 10 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 30 Noviembre de 2012

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Macarrones con queso?

  • 400 gr. de macarrones
  • 100 gr. de lomo embuchado
  • 200 gr. de pechuga de pollo
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • Aceite de oliva
  • Crema de queso azul
  • Ajo en polvo
  • Sal

¿Cómo se prepara Macarrones con queso?


Estos macarrones con queso son una solución fácil, rápida y sobretodo muy sabrosa. Para empezar coceremos la pasta en agua con la pastilla de caldo y sal, durante unos 8 minutos (el tiempo es aproximado).

Mientras los macarrones se cuecen, partimos en cuadraditos la pechuga de pollo y el lomo embuchado. Cuando tengamos esto listo, cogemos una plancha o una sartén con un poquito de aceite y hacemos el pollo con sal y ajo en polvo. Cuando la pechuga esté casi lista incorporamos el lomo, y dejamos que se haga durante 1 minuto (no más ya que sino quedaría el plato muy salado por el lomo).

Cuando la pasta esté lista la escurrimos y le echamos por encima un poco de aceite removiendo bien.

Para terminar los macarrones con queso, en una cazuela (puede ser la misma donde hemos cocido la pasta) echamos una buena cantidad de crema de queso azul, la ponemos al fuego y cuando esté caliente incorporamos la pasta y la carne. Removemos muy bien y ya tendremos listos unos ricos macarrones con queso.

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